Filippo Berio и SACLA

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: винный уксус.

E260 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: виноградное сусло.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: загустители: модифицированный кукурузный крахмал.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфиты.

Овощ. На этикетке: Томатное пюре.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло рафинированное дезодорированное.

Специя. На этикетке: базилик 10%.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: коровье молоко пастеризованное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент, сычужный фермент) вяленые томаты 4%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочная стартовая культура.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыр Пекорино Романо овечье молоко пастеризованное.

Специя. На этикетке: красный перец.

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи кешью, кедровые орехи.

Овощ. На этикетке: морковь.

Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: молочная кислота.

E270 в справочнике

Предпочтительный жир. На этикетке: оливковое масло нерафинированное высшего качества.

Овощ. На этикетке: чеснок.