сравнение составов
Фили-Бейкер и MIREL
Торты и пирожные
Торт слоеный MIREL Наполеон классический со сливочно-ванильным кремом охлажденный, 550 г
Много спорного
Открыть карточкуФили-Бейкер выше на 12 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 49 Фили-Бейкер | 37 MIREL |
|---|---|---|
| В обоих 16 | ||
Пшеничная мукаФили-Бейкер. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с. MIREL. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительное маслоФили-Бейкер. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла, жир растительный. MIREL. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаФили-Бейкер. Основа состава. На этикетке: вода. MIREL. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Эфиры полиглицерина E475Фили-Бейкер. Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры полиглицерина. MIREL. Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольФили-Бейкер. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная. MIREL. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сорбат калия E202Фили-Бейкер. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. MIREL. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Фили-Бейкер. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. MIREL. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
АроматизаторФили-Бейкер. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. MIREL. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Бета-каротинФили-Бейкер. Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. MIREL. Провитамин A. На этикетке: бета-каротин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоФили-Бейкер. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. MIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лецитин E322Фили-Бейкер. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин. MIREL. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КрасительФили-Бейкер. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель каротин. MIREL. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сорбиновая кислота E200Фили-Бейкер. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. MIREL. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Фили-Бейкер 9 | ||
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол. |
есть, Нормально | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
КлубникаЯгода. На этикетке: клубника с/м. |
есть, Нормально | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: загуститель крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый 9%. |
есть, Нормально | нет |
| Только MIREL 17 | ||
Глюкозно-фруктозный сиропИзоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный. |
нет | есть, Спорно |
Дикрахмалфосфат E1412Модифицированный крахмал. На этикетке: оксипропилированный дикрахмалфосфат. |
нет | есть, Спорно |
Камедь целлюлозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: камедь целлюлозы. |
нет | есть, Обычно |
Диоксид титана E171Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: диоксид титана. |
нет | есть, Избегать |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины. |
нет | есть, Нормально |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Винная кислотаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: винная кислота. |
нет | есть, Обычно |
НосительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель. |
нет | есть, Обычно |
Целлюлоза E460Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: целлюлоза микрокристаллическая, гидроксипропилцеллюлоза. |
нет | есть, Обычно |
Жир растительный пальмоядровыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир растительный пальмоядровый. |
нет | есть, Обычно |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп. |
нет | есть, Обычно |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: диацетилвинной. |
нет | есть, Обычно |
Полиоксиэтилен сорбитан моностеаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полиоксиэтилен сорбитан моностеарат. |
нет | есть, Обычно |
АльгинатЗагуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Продукт яичныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный. |
нет | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 49 Фили-Бейкер | 37 MIREL |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +66.0 ккал | 364.0 | 430.0 |
| Белки г −0.1 г | 4.1 | 4.0 |
| Жиры г +6.6 г | 17.4 | 24.0 |
| Углеводы г +1.1 г | 47.9 | 49.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 49 Фили-Бейкер | 37 MIREL |
|---|---|---|
| Коды E | E200E202E260E300E307E322E330E428E471E475 | E1412E160AE160CE171E200E202E322E330E420E460E471E472EE475 |
Похожие товары