Фили-Бейкер и Рижский хлеб

Фили-Бейкер. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.

Рижский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чернослив.

Фили-Бейкер. Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед натуральный гречишный.

Рижский хлеб. Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед.

Орех, белок и полезные жиры. На этикетке: фундук.

Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные.

Молочный жир. На этикетке: сливки молочные.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко, цельное сухое молоко, обезжиренное сухое молоко, молоко цельное, молоко обезжиренное.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

E322 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: натуральный экстракт ванили.

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-масса.

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор моно- и.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот, и диглицердиды жирных кислот.

E471 в справочнике

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель-концентрат смеси токоферолов.

Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное несоленое.

Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное молоко из сухого молока.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пралине.

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

Семена, аллерген. На этикетке: соль. Возможно наличие кунжута.

Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса.

Орех / масло ореха. На этикетке: миндаль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грецкий орех.

Крахмалистая основа. На этикетке: Мука ржаная хлебопекарная обдирная.

Основа состава. На этикетке: вода.

Сушёный виноград, много сахара. На этикетке: изюм.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: курага.

Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солодовый экстракт.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Цельное зерно. На этикетке: солод ржаной.

Специя. На этикетке: тмин.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби пшеничные.