сравнение составов
Federici и Monini
Federici выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Federici | 69 Monini |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: Вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Оливки без косточкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: оливки без косточки. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Monini 9 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: коровье молоко. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент. |
нет | есть, Нормально |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: альгинат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Federici | 69 Monini |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +12.0 ккал | 162.0 | 174.0 |
| Белки г +1.3 г | 1.0 | 2.3 |
| Жиры г +0.2 г | 17.0 | 17.2 |
| Углеводы г +2.4 г | 0.1 | 2.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 Federici | 69 Monini |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E270E300E330E621 |
Похожие товары
