FALCONE и Vitlen

FALCONE. Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.

Vitlen. Натуральный жир какао. На этикетке: масло-какао.

FALCONE. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао масса, обезжиренный какао порошок.

Vitlen. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-по.

FALCONE. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: подсолнечный лецитин, эмульгатор: соевый лецитин.

Vitlen. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый.

E322 в справочнике

Клейковина, аллерген. На этикетке: Мука из мягких сортов пшеницы 38 %.

Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: молочный шоколад 12% сахар.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко, сухое обезжиренное молоко.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: натуральный ароматизатор: ваниль.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пастеризованное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат аммония.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соль. Начинка 24%: крем из лесных орехов сахар.

Рафинированное растительное масло. На этикетке: жиры соевое масло.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лесной орех 10%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: муку.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: его производные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лесной орех.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сою. Может содержать следы злаковых.

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.

Крахмалистая основа. На этикетке: Мука гречневая, мука соевая.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: рафинированное дезодорированное подсолнечное масло.

Сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: подсластитель мальтит.

E965 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп топинамбура.

Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стевиозид.

Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна из цикория инулин.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рошок.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.