сравнение составов

Espina и Карнеззо

Колбасы и ветчина

Мясные снеки Колбаски сыровяленые Espina Fuet Mini Фуэт мини с белой плесенью, 60 г

Espina · 60 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса сыровяленая «Карнеззо» Лонганиза с белой плесенью, 150 г

Карнеззо · 150 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Espina выше на 18 баллов

3 общих · 28 различий · спорных 1 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Espina и Карнеззо
Компонент	74 Espina	56 Карнеззо
В обоих 3
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Аскорбат натрия E301 Espina. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель е301. Карнеззо. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: е301. E301 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Нитрит натрия E250 Espina. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: консервант е250. Карнеззо. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Espina 7
Свиной окорок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Свиной шпик хребтовой Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свиной шпик хребтовой.	есть, Обычно	нет
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	есть, Обычно	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.	есть, Нормально	нет
Черный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черный.	есть, Обычно	нет
Перец Специя. На этикетке: белый перец.	есть, Нормально	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель е120. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Карнеззо 21
Свинина Животный белок.	нет	есть, Обычно
Сироп глюкозы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.	нет	есть, Обычно
Карбонаты натрия E500 Сода, разрыхлитель. На этикетке: е500. E500 в справочнике	нет	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Рибонуклеотиды E635 Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: е635. E635 в справочнике	нет	есть, Спорно
Желатин E428 Животный загуститель. На этикетке: желатин свиной. E428 в справочнике	нет	есть, Обычно
Е252 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е252.	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы: аромат бульона.	нет	есть, Спорно
Аромат ветчины Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аромат ветчины.	нет	есть, Обычно
Кориандр Специя. На этикетке: экстракт кориандра.	нет	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза.	нет	есть, Спорно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	нет	есть, Нормально
Виноградные косточки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: виноградные косточки.	нет	есть, Обычно
Гранат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гранат.	нет	есть, Обычно
Ананас Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ананас.	нет	есть, Обычно
Чай Натуральный экстракт. На этикетке: зеленый чай.	нет	есть, Нормально
Черника Ягода. На этикетке: голубика.	нет	есть, Нормально
Стартовые культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры.	нет	есть, Обычно
Растительный компонент Латинское имя растения в INCI. На этикетке: penicillium nalgiovensis, penicillium candidum.	нет	есть, Нормально
Возможно содержание следов орехов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: возможно содержание следов орехов.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Espina и Карнеззо
На 100 г	74 Espina	56 Карнеззо
Калорийность ккал +159.0 ккал	370.0	529.0
Белки г −1.5 г	23.0	21.5
Жиры г +20.0 г	29.0	49.0
Углеводы г −3.0 г	3.0	0.0