сравнение составов

Espina и Gutendorf

Колбасы и ветчина

Мясные снеки Колбаски сыровяленые Espina Fuet Mini Фуэт мини с белой плесенью, 60 г

Espina · 60 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Мясные снеки Колбаски полукопченые Gutendorf Premium Parmigiano Wurste Пармезано с сыром Пармезан, 400 г

Gutendorf · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Gutendorf выше на 3 балла

2 общих · 12 различий · 1 близкая пара · спорных 1 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Espina и Gutendorf
Компонент	74 Espina	77 Gutendorf
В обоих 2
Соль Espina. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Gutendorf. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко Espina. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко. Gutendorf. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Лактоза ~ Молочнокислые бактерии Espina. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. Gutendorf. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые бактерии.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Espina 7
Свиной окорок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Свиной шпик хребтовой Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свиной шпик хребтовой.	есть, Обычно	нет
Черный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черный.	есть, Обычно	нет
Перец Специя. На этикетке: белый перец.	есть, Нормально	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель е301. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: консервант е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель е120. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Gutendorf 4
Cвинина жилованная полужирная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	нет	есть, Нормально
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: комплексный молокосвертывающий фермент микробного происхождения.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Espina и Gutendorf
На 100 г	74 Espina	77 Gutendorf
Калорийность ккал −60.0 ккал	370.0	310.0
Белки г −5.0 г	23.0	18.0
Жиры г −1.0 г	29.0	28.0
Углеводы г −3.0 г	3.0	0.0