сравнение составов
Espina и Solemici
Колбасы и ветчина
Мясные снеки Колбаски мини сыровяленая Espina Fuet Mini Фуэт из говядины с белой плесенью полусухая, 60 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Espina выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Espina | 76 Solemici |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольEspina. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Solemici. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль пищевая морская. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Лактоза ~ СырEspina. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. Solemici. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр полутвердый "моцарелла". |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250Espina. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: консервант Е250. Solemici. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Espina 8 | ||
ГовядинаЖивотный белок. |
есть, Нормально | нет |
Говяжья грудинкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжья грудинка. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко. |
есть, Нормально | нет |
ЧерныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черный. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: белый перец. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е301. |
есть, Нормально | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель Е120. |
есть, Обычно | нет |
Стартовые культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. |
есть, Обычно | нет |
| Только Solemici 4 | ||
СвининаЖивотный белок. |
нет | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
нет | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Espina | 76 Solemici |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +47.0 ккал | 390.0 | 437.0 |
| Белки г +4.0 г | 19.0 | 23.0 |
| Жиры г +14.0 г | 23.0 | 37.0 |
| Углеводы г −1.0 г | 3.0 | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Espina | 76 Solemici |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E301 | нет |
| Аллергены | не указаны | Орехов |
Похожие товары
