сравнение составов
Елизавета и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 Елизавета | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаЕлизавета. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная общего назначения М55-23. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МукаЕлизавета. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. ВкусВилл. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука ржаная хлебопекарная сеяная, мука ячменная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольЕлизавета. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Елизавета 7 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
есть, Нормально | нет |
Молочный жирЖир молока. На этикетке: жир молочный. |
есть, Нормально | нет |
Разрыхлитель натрий двууглекислыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель натрий двууглекислый. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин обезжиренный. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный молотый. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр молотый. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод ячменый молотый. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 Елизавета | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 198.1 |
| Белки г | — | 6.8 |
| Жиры г | — | 1.3 |
| Углеводы г | — | 39.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 Елизавета | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E322 | нет |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Яйца |
Похожие товары
