Сравнение составов: Котлеты рыбные из филе щуки «Элит Полар» в кляре

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Элит Полар и ВкусВилл
Компонент	54 Элит Полар	78 ВкусВилл
В обоих 8
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лук Элит Полар. Овощ. На этикетке: лук сушеный. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: лук репчатый замороженный, лук репчатый сушеный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Чеснок Элит Полар. Овощ. На этикетке: чеснок сушёный молотый. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок сушёный гранулированный, чеснок сушеный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец Элит Полар. Специя. На этикетке: перец чёрный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец чёрный молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Элит Полар. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пшеничная мука Элит Полар. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Дрожжи Элит Полар. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Пшеница ~ Пищевые волокна Элит Полар. Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная. ВкусВилл. Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пшеничная.	есть, Обычно	есть, Нормально
Молоко ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72 Элит Полар. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: ароматизатор молоко. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только Элит Полар 20
Филе щуки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Филе минтая Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе минтая.	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: е461.	есть, Обычно	нет
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: е466. E466 в справочнике	есть, Обычно	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор е460i.	есть, Обычно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: е 621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: е 631. E631 в справочнике	есть, Спорно	нет
Рибонуклеотиды E635 Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: е 635. E635 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор сливочного масло.	есть, Спорно	нет
Лавровый лист Специя. На этикетке: лавровый лист.	есть, Нормально	нет
Укроп Зелень. На этикетке: укроп.	есть, Нормально	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная.	есть, Обычно	нет
Рыба Белок и омега-3. На этикетке: ароматизатор рыба.	есть, Нормально	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: е500i.	есть, Обычно	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: краситель экстракт паприки. E160C в справочнике	есть, Нормально	нет
Е433 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е433.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 4
Филе судака обыкновенного Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе судака обыкновенного.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой.	нет	есть, Нормально
Судак обыкновенный филе Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: судак обыкновенный филе.	нет	есть, Обычно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Элит Полар и ВкусВилл
На 100 г	54 Элит Полар	78 ВкусВилл
Калорийность ккал −79.5 ккал	190.0	110.5
Белки г +2.3 г	11.0	13.3
Жиры г −10.1 г	11.0	0.9
Углеводы г −0.7 г	13.0	12.3