сравнение составов
EKZO и Золотой Стандарт
Мороженое
Мороженое молочное Ekzo Черника и ежевика с большими кусочками ягод, 520г
Слабый состав
Открыть карточку
Золотой Стандарт выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 53 EKZO | 54 Золотой Стандарт |
|---|---|---|
| В обоих 12 | ||
ВодаEKZO. Основа состава. Золотой Стандарт. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330EKZO. Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности лимонная кислота, регулятор кислотности лимонная кислота. Золотой Стандарт. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральный ароматизатор черники. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоEKZO. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко. Золотой Стандарт. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко сухое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Черничное пюреКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черничное пюре. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сливочное маслоEKZO. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное или молочный жир. Золотой Стандарт. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471EKZO. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. Золотой Стандарт. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АроматизаторEKZO. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор черники. Золотой Стандарт. Состав не раскрыт. На этикетке: натуральный ароматизатор. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сироп глюкозы ~ Глюкозный сиропEKZO. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. Золотой Стандарт. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
Сыворотка ~ СливкиEKZO. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая подсырная. Золотой Стандарт. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только EKZO 5 | ||
Ягоды черникиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ягоды черники. |
есть, Обычно | нет |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: стабилизатор пектин. |
есть, Нормально | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Ежевичное пюреКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ежевичное пюре. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
| Только Золотой Стандарт 11 | ||
Тары камедьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары камедь. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель пектины. |
нет | есть, Обычно |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
нет | есть, Обычно |
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: пшеничный крахмал. |
нет | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
нет | есть, Спорно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитины. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
нет | есть, Спорно |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло. |
нет | есть, Обычно |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 53 EKZO | 54 Золотой Стандарт |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +90.0 ккал | 172.0 | 262.0 |
| Белки г +2.0 г | 1.6 | 3.6 |
| Жиры г +10.1 г | 2.5 | 12.6 |
| Углеводы г +1.5 г | 31.2 | 32.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 53 EKZO | 54 Золотой Стандарт |
|---|---|---|
| Коды E | E330E331E407E410E412E440E471 | E322E330E407E410E412E471 |
Похожие товары