сравнение составов
ЭКОЛЬ и Великолукский мясокомбинат
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «ЭКОЛЬ» из говядины и курицы халяль, 480 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «Великолукский мясокомбинат» Саша и Варя из свинины и индейки, 330 г
Хороший выбор
Открыть карточкуВеликолукский мясокомбинат выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 ЭКОЛЬ | 75 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоЭКОЛЬ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. Великолукский мясокомбинат. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоЭКОЛЬ. Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок. Великолукский мясокомбинат. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаЭКОЛЬ. Основа состава. На этикетке: вода. Великолукский мясокомбинат. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольЭКОЛЬ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная. Великолукский мясокомбинат. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250ЭКОЛЬ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. Великолукский мясокомбинат. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только ЭКОЛЬ 7 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
Филе грудки курицыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки курицы. |
есть, Обычно | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы Е450. |
есть, Спорно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. |
есть, Спорно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель Е407. |
есть, Спорно | нет |
| Только Великолукский мясокомбинат 6 | ||
СвининаЖивотный белок. |
нет | есть, Обычно |
Филе индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе индейки. |
нет | есть, Обычно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: витамин С. |
нет | есть, Нормально |
КальцийМинерал. На этикетке: кальций. |
нет | есть, Нормально |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 ЭКОЛЬ | 75 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +96.0 ккал | 154.0 | 250.0 |
| Белки г −1.0 г | 13.0 | 12.0 |
| Жиры г +11.0 г | 11.0 | 22.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 ЭКОЛЬ | 75 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Коды E | E250E407E450E451E452 | E250E300 |
Похожие товары
