сравнение составов
ЭКОЛЬ и ВкусВилл
Говядина, свинина, баранина
Продукт мясной из говядины копчено-вареный «ЭКОЛЬ» Халяль нарезка, 80 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 23 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 61 ЭКОЛЬ | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
ГовядинаЖивотный белок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только ЭКОЛЬ 8 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: нитритно-посолочная смесь соль пищевая поваренная. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия фиксатор окраски е250. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности е451. |
есть, Спорно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель е407. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. |
есть, Спорно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 61 ЭКОЛЬ | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +104.2 ккал | 95.0 | 199.2 |
| Белки г −1.5 г | 18.0 | 16.5 |
| Жиры г +12.8 г | 2.0 | 14.8 |
| Углеводы г | 1.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 61 ЭКОЛЬ | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E407E451E621 | нет |
Похожие товары
