сравнение составов
ЭКОЛЬ и Мираторг
Говядина, свинина, баранина
Продукт мясной из баранины копчено-вареный «ЭКОЛЬ» Халяль нарезка, 80 г
Слабый состав
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Стейк из мраморной говядины «Мираторг» Black Angus Вегас охлажденный, 480 г
Хороший выбор
Открыть карточкуМираторг выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 54 ЭКОЛЬ | 84 Мираторг |
|---|---|---|
| Только ЭКОЛЬ 8 | ||
БаранинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски е250. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности е451. |
есть, Спорно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель е407. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. |
есть, Спорно | нет |
| Только Мираторг 1 | ||
ГовядинаЖивотный белок. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 54 ЭКОЛЬ | 84 Мираторг |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +42.0 ккал | 188.0 | 230.0 |
| Белки г | 16.0 | 16.0 |
| Жиры г +4.0 г | 14.0 | 18.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 54 ЭКОЛЬ | 84 Мираторг |
|---|---|---|
| Коды E | E250E407E451E621 | нет |
Похожие товары
