сравнение составов
Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика и Индилайт
Колбасы и ветчина
Буженина варено-копченая Егорьевская ФКГ по-домашнему нарезка 115 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Буженина варено-запеченая из индейки «Индилайт» кусок охлажденная, 350 г
Слабый состав
Открыть карточкуЕгорьевская колбасно-гастрономическая фабрика выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика | 54 Индилайт |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецЕгорьевская колбасно-гастрономическая фабрика. Специя. На этикетке: перец чёрный. Индилайт. Специя. На этикетке: перец белый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. Индилайт. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата E621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбат натрия E301Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. Индилайт. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
АроматизаторЕгорьевская колбасно-гастрономическая фабрика. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор мяса. Индилайт. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 3 | ||
Глюкоза ~ МальтодекстринЕгорьевская колбасно-гастрономическая фабрика. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Индилайт. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Регулятор кислотности ~ Трифосфаты E451Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: трифосфаты натрия. Индилайт. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регуляторы кислотности: трифосфаты. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
Стабилизатор ~ Пирофосфат натрияЕгорьевская колбасно-гастрономическая фабрика. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор пирофосфаты натрия. Индилайт. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика 6 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. |
есть, Нормально | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: консервант ацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
| Только Индилайт 17 | ||
Филе грудки индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Филе бедра индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе бедра индейки. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: E316. |
нет | есть, Обычно |
ГлюкозаферментированнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюкозаферментированная. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
нет | есть, Обычно |
Может содержать союКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
нет | есть, Нормально |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютен. |
нет | есть, Обычно |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактозу. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут. |
нет | есть, Обычно |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
нет | есть, Обычно |
Арахис и/или продукты их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: арахис и/или продукты их переработки. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика | 54 Индилайт |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 110.0 |
| Белки г | — | 12.0 |
| Жиры г | — | 5.0 |
| Углеводы г | — | 4.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика | 54 Индилайт |
|---|---|---|
| Коды E | E262E301E331E621 | E250E300E301E316E407E451E621 |
| Аллергены | Горчица, Сульфиты, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи | Яйца, Глютен, Сельдерей, Кунжут, Орехи, Арахис |
Похожие товары