сравнение составов
Егорьевская КГФ и Solemici
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопчёная Столичная «Егорьевская КГФ» нарезка, 100 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса сыровяленая Solemici Salame Classico Reserva Итальянская салями нарезка, 70 г
Хороший выбор
Открыть карточкуЕгорьевская КГФ выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Егорьевская КГФ | 72 Solemici |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СвининаЕгорьевская КГФ. Животный белок. На этикетке: свинина. Solemici. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольЕгорьевская КГФ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль. Solemici. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль пищевая моская. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250Егорьевская КГФ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Solemici. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сахар ~ ГлюкозаЕгорьевская КГФ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Solemici. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Егорьевская КГФ 4 | ||
ГовядинаЖивотный белок. |
есть, Нормально | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
КоньякКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк. |
есть, Обычно | нет |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | нет |
| Только Solemici 10 | ||
Грудинка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
МацисКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мацис. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Аромат сыровяленой свининыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аромат сыровяленой свинины. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант- нитрат калия. |
нет | есть, Спорно |
Стартовые культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Егорьевская КГФ | 72 Solemici |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −70.0 ккал | 532.0 | 462.0 |
| Белки г +3.0 г | 16.0 | 19.0 |
| Жиры г −10.0 г | 52.0 | 42.0 |
| Углеводы г +2.0 г | 0.0 | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Егорьевская КГФ | 72 Solemici |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | E301 |
Похожие товары
