сравнение составов

Егорьевская КГФ и Рублёвский

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопчёная Столичная «Егорьевская КГФ» нарезка, 100 г

Егорьевская КГФ · 100 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая «Рублёвский» Сальчичон нарезка, 70 г

Рублёвский · 70 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Егорьевская КГФ выше на 21 балл

2 общих · 25 различий · 1 близкая пара · спорных 2 и 5

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Егорьевская КГФ и Рублёвский
Компонент	78 Егорьевская КГФ	57 Рублёвский
В обоих 2
Свинина Егорьевская КГФ. Животный белок. На этикетке: свинина. Рублёвский. Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Егорьевская КГФ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль. Рублёвский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Сахар ~ Глюкоза Егорьевская КГФ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Рублёвский. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Егорьевская КГФ 6
Говядина Животный белок.	есть, Нормально	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Коньяк Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк.	есть, Обычно	нет
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	есть, Обычно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	нет
Только Рублёвский 18
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы.	нет	есть, Спорно
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	нет	есть, Обычно
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. E262 в справочнике	нет	есть, Обычно
Лактат кальция Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактат кальция.	нет	есть, Обычно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.	нет	есть, Обычно
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия.	нет	есть, Обычно
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты дрожжевые.	нет	есть, Нормально
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пшеничная.	нет	есть, Нормально
Рапсовое масло Растительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое масло.	нет	есть, Обычно
Стартовые культуры. на предприятии используются орехи Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. на предприятии используются орехи.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	нет	есть, Нормально
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	нет	есть, Нормально
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Егорьевская КГФ и Рублёвский
На 100 г	78 Егорьевская КГФ	57 Рублёвский
Калорийность ккал −132.0 ккал	532.0	400.0
Белки г −2.0 г	16.0	14.0
Жиры г −17.0 г	52.0	35.0
Углеводы г +6.0 г	0.0	6.0