сравнение составов

Егорьевская КГФ и Solemici

Колбасы и ветчина

Колбаса Брауншвейгская сырокопченая «Егорьевская КГФ», полусухая, нарезка, 100 г

Егорьевская КГФ · 100 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса сыровяленая Solemici Salame Genovese Riserva Салями Дженовезе из Генуи полусухая без глютена нарезка, 70 г

Solemici · 70 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Егорьевская КГФ выше на 5 баллов

2 общих · 16 различий · 2 близкие пары · спорных 2 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Егорьевская КГФ и Solemici
Компонент	77 Егорьевская КГФ	72 Solemici
В обоих 2
Свинина Егорьевская КГФ. Животный белок. На этикетке: свинина. Solemici. Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Егорьевская КГФ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль. Solemici. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль пищевая морская.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250 Егорьевская КГФ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Solemici. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Сахар ~ Глюкоза Егорьевская КГФ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Solemici. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Егорьевская КГФ 4
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	есть, Обычно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	нет
Только Solemici 10
Грудинка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	нет	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец черный, перец белый.	нет	есть, Нормально
Корица Специя. На этикетке: корица.	нет	есть, Нормально
Аромат салями Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аромат салями.	нет	есть, Обычно
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	нет	есть, Нормально
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант-нитрат калия.	нет	есть, Спорно
Стартовые культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Егорьевская КГФ и Solemici
На 100 г	77 Егорьевская КГФ	72 Solemici
Калорийность ккал −75.0 ккал	537.0	462.0
Белки г +4.0 г	15.0	19.0
Жиры г −11.0 г	53.0	42.0
Углеводы г +2.0 г	0.0	2.0