сравнение составов
Соус Efko Food Special горчичный ГОСТ 22%, 1кг и Соус Efko Food Special грибной ГОСТ 25%, 1кг
Соус Efko Food Special горчичный ГОСТ 22%, 1кг выше на 10 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 Соус Efko Food Special горчичный ГОСТ 22%, 1кг | 47 Соус Efko Food Special грибной ГОСТ 25%, 1кг |
|---|---|---|
| В обоих 11 | ||
ВодаСоус Efko Food Special горчичный ГОСТ 22%, 1кг. Основа состава. Соус Efko Food Special грибной ГОСТ 25%, 1кг. Основа состава. На этикетке: наполнитель вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарСоус Efko Food Special горчичный ГОСТ 22%, 1кг. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар соль. Соус Efko Food Special грибной ГОСТ 25%, 1кг. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Экстракт паприки E160CСоус Efko Food Special горчичный ГОСТ 22%, 1кг. Натуральный краситель. На этикетке: паприки экстракт. Соус Efko Food Special грибной ГОСТ 25%, 1кг. Натуральный краситель. На этикетке: красители: Е160с. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗагустительСоус Efko Food Special горчичный ГОСТ 22%, 1кг. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: e1422. Соус Efko Food Special грибной ГОСТ 25%, 1кг. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е1422. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Соус Efko Food Special горчичный ГОСТ 22%, 1кг. Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь: смесь специй: куркума. Соус Efko Food Special грибной ГОСТ 25%, 1кг. Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный желток. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольСоус Efko Food Special горчичный ГОСТ 22%, 1кг. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная. Соус Efko Food Special грибной ГОСТ 25%, 1кг. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Соус Efko Food Special горчичный ГОСТ 22%, 1кг. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. Соус Efko Food Special грибной ГОСТ 25%, 1кг. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности Е330, лимонная кислоты. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сорбат калия E202Соус Efko Food Special горчичный ГОСТ 22%, 1кг. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. Соус Efko Food Special грибной ГОСТ 25%, 1кг. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЭДТА E385Соус Efko Food Special горчичный ГОСТ 22%, 1кг. Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель e385. Соус Efko Food Special грибной ГОСТ 25%, 1кг. Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель Е385. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Соус Efko Food Special горчичный ГОСТ 22%, 1кг 10 | ||
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица белая, горчица черная, натуральный ароматизатор «горчица», ароматизатор «горчица». |
есть, Обычно | нет |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой, уксус. |
есть, Нормально | нет |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
есть, Нормально | нет |
ПажитникКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пажитник. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: черный перец тмин, перец красный молотый. |
есть, Нормально | нет |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
есть, Нормально | нет |
Лимонный сокНатуральная кислота. На этикетке: концентрированный лимонный сок. |
есть, Нормально | нет |
Модифицированный крахмалХимически изменённый наполнитель. На этикетке: модифицированный крахмал из кукурузы e1422. загуститель ксантановая камедь e415. |
есть, Спорно | нет |
КарриКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: карри. |
есть, Обычно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель бета каротин. |
есть, Нормально | нет |
| Только Соус Efko Food Special грибной ГОСТ 25%, 1кг 11 | ||
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: зелёный лук, лук сушёный. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: натуральный ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
КарамельТоплёный сахар. На этикетке: сироп из карамельного сахара. |
нет | есть, Спорно |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: шампиньоны сушёные. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
нет | есть, Спорно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: уксусная. |
нет | есть, Обычно |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные. |
нет | есть, Обычно |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты: бензоат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Сахарный колер IV E150DКраситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: 150d. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 Соус Efko Food Special горчичный ГОСТ 22%, 1кг | 47 Соус Efko Food Special грибной ГОСТ 25%, 1кг |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +40.0 ккал | 230.0 | 270.0 |
| Белки г −0.3 г | 0.5 | 0.2 |
| Жиры г +3.0 г | 22.0 | 25.0 |
| Углеводы г +1.5 г | 8.5 | 10.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 Соус Efko Food Special горчичный ГОСТ 22%, 1кг | 47 Соус Efko Food Special грибной ГОСТ 25%, 1кг |
|---|---|---|
| Коды E | E160CE202E260E330E385E412 | E150DE160CE202E211E330E385E412E415E621 |
Похожие товары