сравнение составов
Eco Village и Гиагинский молзавод
Сыры
Сыр полутвердый Грюйер Патрис Норман Eco Village 48% БЗМЖ, 180 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Гиагинский молзавод выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 Eco Village | 89 Гиагинский молзавод |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоEco Village. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье пастеризованное. Гиагинский молзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольEco Village. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Гиагинский молзавод. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаEco Village. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильная. Гиагинский молзавод. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Eco Village 2 | ||
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ТермофильнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильная. |
есть, Обычно | нет |
| Только Гиагинский молзавод 1 | ||
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 Eco Village | 89 Гиагинский молзавод |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −105.0 ккал | 399.0 | 294.0 |
| Белки г −6.0 г | 29.0 | 23.0 |
| Жиры г −8.9 г | 31.0 | 22.1 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары