сравнение составов
Дубки и САФА
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая «САФА» Сервелат Деликатесный из говядины халяль, 580 г
Обычный продукт
Открыть карточкуДубки выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Дубки | 64 САФА |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ГовядинаДубки. Животный белок. На этикетке: говядина. САФА. Животный белок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пирофосфаты E450Дубки. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е450. САФА. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности Е450. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецДубки. Специя. На этикетке: перец черный молотый. САФА. Специя. На этикетке: черный перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Мускатный орехДубки. Специя. На этикетке: орех мускатный молотый. САФА. Специя. На этикетке: мускатный орез. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Дубки 9 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы. |
есть, Нормально | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик хребтовый. |
есть, Обычно | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е575. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. |
есть, Спорно | нет |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: ферментированный рис. |
есть, Нормально | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120. |
есть, Обычно | нет |
| Только САФА 10 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий. |
нет | есть, Спорно |
В составе сольКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе соль. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал. |
нет | есть, Обычно |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
нет | есть, Спорно |
РисКрупа. На этикетке: рис фермент. |
нет | есть, Нормально |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы Е401. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Дубки | 64 САФА |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −246.0 ккал | 380.0 | 134.0 |
| Белки г −1.8 г | 15.0 | 13.2 |
| Жиры г −27.0 г | 36.0 | 9.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Дубки | 64 САФА |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E450 | E250E407E450E451E621 |
Похожие товары
