сравнение составов
Dr.Milk и Violette
Творог и творожки
Сыр сливочный творожный с зеленью Dr.Milk Сербия 55% БЗМЖ, 150 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Dr.Milk выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 Dr.Milk | 73 Violette |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоDr.Milk. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. Violette. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиDr.Milk. Молочный жир. На этикетке: пастеризованные сливки. Violette. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаDr.Milk. Живые культуры. На этикетке: закваска лиофилизированных культур: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. Violette. Живые культуры. На этикетке: закваска из смеси мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольDr.Milk. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Violette. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического пр… ~ Термофильных молочнокислых микроорганизмовDr.Milk. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического происхождения. Violette. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Violette 13 | ||
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин. |
нет | есть, Обычно |
Камедь целлюлозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: камедь целлюлозы. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
нет | есть, Спорно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Агент желирующийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлорид калия. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
УкропЗелень. На этикетке: укроп сушеный. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка сушеная. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук сушеный. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
нет | есть, Спорно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 Dr.Milk | 73 Violette |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +78.0 ккал | 182.0 | 260.0 |
| Белки г +2.5 г | 4.6 | 7.1 |
| Жиры г +8.3 г | 16.2 | 24.5 |
| Углеводы г −1.8 г | 4.5 | 2.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 84 Dr.Milk | 73 Violette |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E407E410E428 |
Похожие товары
