сравнение составов
Dr.Milk и Mlekara Sabac
Сыры
Сыр мягкий рассольный Сербская брынза Mlekara Sabac 40% Сербия, 230 г
Отличный состав
Открыть карточкуMlekara Sabac выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 83 Dr.Milk | 85 Mlekara Sabac |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоDr.Milk. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. Mlekara Sabac. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментDr.Milk. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения. Mlekara Sabac. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильные молочнокислые микроорганизмы ~ СывороткаDr.Milk. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. Mlekara Sabac. Молочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Dr.Milk 1 | ||
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
есть, Обычно | нет |
| Только Mlekara Sabac 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска термофильных культур. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 83 Dr.Milk | 85 Mlekara Sabac |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −22.0 ккал | 197.0 | 175.0 |
| Белки г +1.2 г | 11.8 | 13.0 |
| Жиры г −3.0 г | 15.5 | 12.5 |
| Углеводы г | — | 2.8 |
Похожие товары
