сравнение составов

Доширак и Роллтон

Лапша и супы быстрого приготовления

Лапша быстрого приготовления «Доширак» Paldo Намчжа Рамен Корея, 115 г

Доширак · 115 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Лапша и супы быстрого приготовления

Лапша «Роллтон» Камчатский краб, 90 г

Роллтон · 90 г

Слабый состав

Открыть карточку

Доширак выше на 23 балла

9 общих · 35 различий · спорных 2 и 11

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Доширак и Роллтон
Компонент	65 Доширак	42 Роллтон
В обоих 9
Пшеничная мука Доширак. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Пшеничная мука в/с. Роллтон. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука высший сорт.	есть, Обычно	есть, Обычно
Растительное масло Доширак. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. Роллтон. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Растительный экстракт Доширак. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт приправы. Бульон-приправа: соль, экстракт курицы порошок, экстракт говядины порошок, экстракт свинины порошок. Роллтон. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей, экстракт мидии.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соевый соус Доширак. Соя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус порошок. Роллтон. Соя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус.	есть, Обычно	есть, Обычно
Глутамат натрия E621 Доширак. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. Роллтон. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Перец Доширак. Специя. На этикетке: перец красный, перец черный. Роллтон. Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Морковь Доширак. Овощ. На этикетке: сушеная морковь хлопья. Роллтон. Овощ. На этикетке: сахар. Приправа из сушеных овощей: морковь.	есть, Нормально	есть, Нормально
Чеснок Доширак. Овощ. На этикетке: сушеный чеснок хлопья. Роллтон. Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Доширак 4
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зелены… Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зеленый лук хлопья.	есть, Обычно	нет
Грибы Овощная основа. На этикетке: сушеные грибы хлопья.	есть, Нормально	нет
Сушеный красный перец хлопья Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сушеный красный перец хлопья.	есть, Обычно	нет
Только Роллтон 31
Пищевая добавка Смесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка загуститель.	нет	есть, Спорно
Соевое масло Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое масло.	нет	есть, Обычно
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор Е322. E322 в справочнике	нет	есть, Нормально
Клейковина Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина.	нет	есть, Обычно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: е501i.	нет	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. E412 в справочнике	нет	есть, Обычно
Е452i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е452i.	нет	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Растительный протеин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительный протеин.	нет	есть, Обычно
Лук Овощ. На этикетке: лук.	нет	есть, Нормально
Порошок соевого соуса Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок соевого соуса.	нет	есть, Обычно
Порошок из морепродуктов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок из морепродуктов.	нет	есть, Обычно
Перец красный жареный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец красный жареный.	нет	есть, Обычно
Порошок из кальмара Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок из кальмара.	нет	есть, Обычно
Порошок из креветок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок из креветок.	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «морепродукты», ароматизатор ""краб"".	нет	есть, Спорно
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. E160C в справочнике	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Продукт белковый со вкусом мидий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт белковый со вкусом мидий.	нет	есть, Обычно
Лук. Соус со вкусом краба: вода Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лук. Соус со вкусом краба: вода.	нет	есть, Обычно
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное.	нет	есть, Обычно
Сухой рыбный бульон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сухой рыбный бульон.	нет	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. E211 в справочнике	нет	есть, Спорно
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	нет	есть, Обычно
Уксусная кислота E260 Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота. E260 в справочнике	нет	есть, Нормально
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	нет	есть, Спорно
Эриторбат натрия E316 Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316. E316 в справочнике	нет	есть, Обычно
ЭДТА E385 Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: Е385. E385 в справочнике	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Доширак и Роллтон
На 100 г	65 Доширак	42 Роллтон
Калорийность ккал −8.0 ккал	408.0	400.0
Белки г −1.0 г	8.0	7.0
Жиры г +5.0 г	12.0	17.0
Углеводы г −13.0 г	67.0	54.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Доширак и Роллтон
На этикетке	65 Доширак	42 Роллтон
Коды E	E621	E160C E202 E211 E260 E316 E322 E385 E412 E415 E621