сравнение составов
Доширак и Nongshim
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Доширак» Paldo Намчжа Рамен Корея, 115 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Nongshim Кимчи Рамен с сырным вкусом, 70 г
Слабый состав
Открыть карточкуДоширак выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 65 Доширак | 51 Nongshim |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаДоширак. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Пшеничная мука в/с. Nongshim. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрахмалДоширак. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. Nongshim. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал, модифицированный картофельный крахмал е1442. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольДоширак. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Nongshim. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, бульон-приправа: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительный экстрактДоширак. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт приправы. Бульон-приправа: соль, экстракт курицы порошок, экстракт говядины порошок, экстракт свинины порошок. Nongshim. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт зелёного чая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Глутамат натрия E621Доширак. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. Nongshim. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: е621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Доширак 7 | ||
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус порошок. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец красный, перец черный. |
есть, Нормально | нет |
Чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зелены…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зеленый лук хлопья. |
есть, Обычно | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: сушеная морковь хлопья. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: сушеный чеснок хлопья. |
есть, Нормально | нет |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: сушеные грибы хлопья. |
есть, Нормально | нет |
Сушеный красный перец хлопьяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сушеный красный перец хлопья. |
есть, Обычно | нет |
| Только Nongshim 4 | ||
Карбонаты калия E501Разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности: е501. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель е101i. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: е635. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 65 Доширак | 51 Nongshim |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +31.0 ккал | 408.0 | 439.0 |
| Белки г −0.4 г | 8.0 | 7.6 |
| Жиры г +3.9 г | 12.0 | 15.9 |
| Углеводы г −0.7 г | 67.0 | 66.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 65 Доширак | 51 Nongshim |
|---|---|---|
| Коды E | E621 | E501E621E635 |
Похожие товары