сравнение составов
Доширак и JAYA
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Доширак» Paldo Намчжа Рамен Корея, 115 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Jaya со вкусом Том Ям, 60г
Много спорного
Открыть карточкуДоширак выше на 28 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 65 Доширак | 37 JAYA |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Пшеничная мукаДоширак. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Пшеничная мука в/с. JAYA. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Пшеничная мука в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Глутамат натрия E621Доширак. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. JAYA. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МорковьДоширак. Овощ. На этикетке: сушеная морковь хлопья. JAYA. Овощ. На этикетке: морковь. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокДоширак. Овощ. На этикетке: сушеный чеснок хлопья. JAYA. Овощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Доширак 8 | ||
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт приправы. Бульон-приправа: соль, экстракт курицы порошок, экстракт говядины порошок, экстракт свинины порошок. |
есть, Нормально | нет |
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус порошок. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец красный, перец черный. |
есть, Нормально | нет |
Чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зелены…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зеленый лук хлопья. |
есть, Обычно | нет |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: сушеные грибы хлопья. |
есть, Нормально | нет |
Сушеный красный перец хлопьяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сушеный красный перец хлопья. |
есть, Обычно | нет |
| Только JAYA 24 | ||
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили. |
нет | есть, Нормально |
ГалангалКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: галангал. |
нет | есть, Обычно |
ЛемонграссКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лемонграсс. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук-шалот. |
нет | есть, Нормально |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: краситель: Е160с. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Порошок из креветокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок из креветок. |
нет | есть, Обычно |
Сироп глюкозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
нет | есть, Обычно |
Казеин натрияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: казеин натрия. |
нет | есть, Обычно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
нет | есть, Обычно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: аромата: Е631. |
нет | есть, Спорно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
нет | есть, Спорно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: загуститель: Е466. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности: Е500. |
нет | есть, Обычно |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
нет | есть, Спорно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: E450. |
нет | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: E330. |
нет | есть, Нормально |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизатор: E452. |
нет | есть, Спорно |
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: антиокислитель: Е321. |
нет | есть, Избегать |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий: Е551. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 65 Доширак | 37 JAYA |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +44.0 ккал | 408.0 | 452.0 |
| Белки г +2.1 г | 8.0 | 10.1 |
| Жиры г +5.5 г | 12.0 | 17.5 |
| Углеводы г −3.6 г | 67.0 | 63.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 65 Доширак | 37 JAYA |
|---|---|---|
| Коды E | E621 | E160CE321E330E450E451E452E466E500E551E621E627E631 |
Похожие товары
