сравнение составов
Домшим и Доширак
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления с куриным бульоном
Слабый состав
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Доширак» Paldo Намчжа Рамен Корея, 115 г
Обычный продукт
Открыть карточкуДоширак выше на 16 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 49 Домшим | 65 Доширак |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
Пшеничная мукаДомшим. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Доширак. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Пшеничная мука в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительное маслоДомшим. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное, антиокислитель: масло растительное. Доширак. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЧеснокДомшим. Овощ. На этикетке: чеснок. Доширак. Овощ. На этикетке: сушеный чеснок хлопья. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МорковьДомшим. Овощ. На этикетке: морковь. Доширак. Овощ. На этикетке: сушеная морковь хлопья. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Глутамат натрия E621Домшим. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. Доширак. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецДомшим. Специя. На этикетке: перец черный. Доширак. Специя. На этикетке: перец красный, перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Растительный экстрактДомшим. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжевой. Доширак. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт приправы. Бульон-приправа: соль, экстракт курицы порошок, экстракт говядины порошок, экстракт свинины порошок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Домшим 30 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: E412. |
есть, Обычно | нет |
Бульон куриный: сольКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: овощи сушеные молотые: лук репчатый, лук зелёный сушеный. |
есть, Нормально | нет |
Зелень петрушкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень петрушки. |
есть, Обычно | нет |
УкропаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: укропа. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности молотые: карри. |
есть, Нормально | нет |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы. |
есть, Обычно | нет |
Гуммиарабик E414Натуральный стабилизатор. На этикетке: Е414. |
есть, Обычно | нет |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
МясоЖивотный белок. На этикетке: порошок сушеный куриный: мясо птицы. |
есть, Нормально | нет |
РозмаринСпеция / экстракт. На этикетке: экстракт розмарина. |
есть, Нормально | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471. |
есть, Обычно | нет |
Стеароиллактилат натрия E481Эмульгатор выпечки. На этикетке: Е481. |
есть, Обычно | нет |
Фосфаты калия E340Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: стабилизаторы: Е340ii. |
есть, Спорно | нет |
E452iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Казеинат натрияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: казеинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий Е551. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий E536. |
есть, Обычно | нет |
| Только Доширак 5 | ||
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус порошок. |
нет | есть, Обычно |
Чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зелены…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зеленый лук хлопья. |
нет | есть, Обычно |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: сушеные грибы хлопья. |
нет | есть, Нормально |
Сушеный красный перец хлопьяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сушеный красный перец хлопья. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 49 Домшим | 65 Доширак |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 408.0 |
| Белки г | — | 8.0 |
| Жиры г | — | 12.0 |
| Углеводы г | — | 67.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 49 Домшим | 65 Доширак |
|---|---|---|
| Коды E | E330E340E412E414E471E481E536E551E621E627E631 | E621 |
Похожие товары