сравнение составов
Домочай и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 47 Домочай | 64 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
Пшеничная мукаДомочай. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная первого сорта, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, мука пшеничная хлебопекарная 1-го сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Регулятор кислотностиДомочай. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности. ВкусВилл. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-лимонная кислота. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МукаДомочай. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. ВкусВилл. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука ржаная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаДомочай. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Карбонаты аммония E503Домочай. Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: разрыхлители Е503. ВкусВилл. Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КакаоДомочай. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао- порошок. ВкусВилл. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок, экстракт какао натуральный, какао-порошок натуральный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Ферментированный продукт ~ Патока мальтозная ржанаяДомочай. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: патока мальтозная ржаная. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Солод светлый пивоваренный ячменный ~ Волокна пищевые пшеничныеДомочай. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: солод светлый пивоваренный ячменный. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: волокна пищевые пшеничные. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сыворотка ~ МолокоДомочай. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Домочай 23 | ||
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. |
есть, Нормально | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500. |
есть, Обычно | нет |
ТритикалеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тритикале. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные рафинированные дезодорированные. |
есть, Спорно | нет |
Йодат калияЙодирование соли. На этикетке: йодат калия. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий: ферроцианид калия. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин рапсовый. |
есть, Нормально | нет |
МоноКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель: бета каротин. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: концентрат смеси токоферолов. |
есть, Обычно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
Е575Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой говяжий. |
есть, Обычно | нет |
Дикрахмалфосфат E1412Модифицированный крахмал. На этикетке: Е1412. |
есть, Спорно | нет |
Технологическое вспомогательное средство ферментный препаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: технологическое вспомогательное средство ферментный препарат. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: продукты яичные. |
есть, Нормально | нет |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: какао-масло. |
есть, Нормально | нет |
Полиглицерин полирицинолеат E476Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: эмульгатор Е476. |
есть, Спорно | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тёртое. |
нет | есть, Нормально |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная мальтозная. |
нет | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
нет | есть, Обычно |
Гидрокарбонат аммонияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат аммония. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 47 Домочай | 64 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +48.5 ккал | 360.0 | 408.5 |
| Белки г +3.6 г | 5.3 | 8.9 |
| Жиры г +4.9 г | 4.8 | 9.7 |
| Углеводы г −2.4 г | 73.8 | 71.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 47 Домочай | 64 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E1412E202E300E322E330E428E471E476E500E503E536 | E503 |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи |
Похожие товары
