сравнение составов

Долина Легенд и Свежая марка

Сыры

Сыр полутвердый Крымчанин «Долина Легенд» с крымскими травами и чесноком без добавления сахара халяль 50% БЗМЖ, 130 г

Долина Легенд · 130 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Продукт плавленный с сыром «Свежая марка» со вкусом сливок 60% ЗМЖ, 350 г

Свежая марка · 350 г

Слабый состав

Открыть карточку

Долина Легенд выше на 37 баллов

3 общих · 49 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 13

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Долина Легенд и Свежая марка
Компонент	89 Долина Легенд	52 Свежая марка
В обоих 3
Молоко Долина Легенд. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное коровье молоко. Свежая марка. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко, молоко сухое цельное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Долина Легенд. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Свежая марка. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Долина Легенд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль. Свежая марка. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Культуры молочнокислых бактерий ~ Закваска Долина Легенд. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культуры молочнокислых бактерий. Свежая марка. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Долина Легенд 5
Базилик Специя. На этикетке: сухой базилик.	есть, Нормально	нет
Орегано Специя. На этикетке: орегано.	есть, Нормально	нет
Розмарин Специя / экстракт. На этикетке: розмарин.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Только Свежая марка 43
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: растительные масла: пальмовое.	нет	есть, Спорно
Рапсовое масло Растительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое.	нет	есть, Обычно
Соевое масло Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.	нет	есть, Обычно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы е471. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: е322. E322 в справочнике	нет	есть, Нормально
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: красители е160а. E160A в справочнике	нет	есть, Нормально
Куркумин E100 Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: е100. E100 в справочнике	нет	есть, Нормально
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.	нет	есть, Спорно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.	нет	есть, Обычно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая, сухая молочная сыворотка.	нет	есть, Обычно
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы е450i.	нет	есть, Обычно
Е339ii Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е339ii.	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности е451i.	нет	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450ii. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор е339i.	нет	есть, Обычно
Творог Молочный белок. На этикетке: творог.	нет	есть, Нормально
Волокна пищевые цитрусовые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: волокна пищевые цитрусовые.	нет	есть, Обычно
Овсяные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: овсяные.	нет	есть, Обычно
Пшеничные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные.	нет	есть, Обычно
Гуаровая Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гуаровая.	нет	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камеди. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Желатин E428 Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий. E428 в справочнике	нет	есть, Обычно
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: е466. E466 в справочнике	нет	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Е508 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е508.	нет	есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: е410. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Октенилсукцинат крахмала E1450 Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: е1450. E1450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Носитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель.	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества.	нет	есть, Спорно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Диоксид кремния E551 Антислёживатель. На этикетке: е551. E551 в справочнике	нет	есть, Обычно
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель е407а.	нет	есть, Обычно
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно
Сыр Молочный белок и жир. На этикетке: ароматизатор «сыр».	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Рибонуклеотиды E635 Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: е635. E635 в справочнике	нет	есть, Спорно
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	нет	есть, Обычно
Молочная кислота E270 Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: е270. E270 в справочнике	нет	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Долина Легенд и Свежая марка
На 100 г	89 Долина Легенд	52 Свежая марка
Калорийность ккал −70.0 ккал	380.0	310.0
Белки г −21.0 г	25.0	4.0
Жиры г −2.0 г	28.0	26.0
Углеводы г −28.0 г	35.0	7.0