сравнение составов

Долина Легенд и Milkavita

Сыры

Сыр полутвердый Крымчанин «Долина Легенд» с крымскими травами и чесноком без добавления сахара халяль 50% БЗМЖ, 130 г

Долина Легенд · 130 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр полутвердый Франциск Milkavita 45% БЗМЖ Беларусь, 180 г

Milkavita · 180 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Долина Легенд выше на 10 баллов

2 общих · 17 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Долина Легенд и Milkavita
Компонент	89 Долина Легенд	79 Milkavita
В обоих 2
Молоко Долина Легенд. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное коровье молоко. Milkavita. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Долина Легенд. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Milkavita. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Культуры молочнокислых бактерий ~ Закваска Долина Легенд. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культуры молочнокислых бактерий. Milkavita. Живые культуры. На этикетке: закваска на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Долина Легенд 6
Базилик Специя. На этикетке: сухой базилик.	есть, Нормально	нет
Орегано Специя. На этикетке: орегано.	есть, Нормально	нет
Розмарин Специя / экстракт. На этикетке: розмарин.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль.	есть, Обычно	нет
Только Milkavita 10
Ферроцианид калия E536 Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент Е536. E536 в справочнике	нет	есть, Обычно
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	нет	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант натамицин Е235.	нет	есть, Спорно
Нитрат натиря Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: нитрат натиря.	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель Annato.	нет	есть, Спорно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	нет	есть, Обычно
Гидроксид калия Регулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: гидроксид калия.	нет	есть, Обычно
Ферментный препарат животного происхождения липаза Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения липаза.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Долина Легенд и Milkavita
На 100 г	89 Долина Легенд	79 Milkavita
Калорийность ккал −10.0 ккал	380.0	370.0
Белки г +7.0 г	25.0	32.0
Жиры г −1.0 г	28.0	27.0
Углеводы г −35.0 г	35.0	0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Долина Легенд и Milkavita
На этикетке	89 Долина Легенд	79 Milkavita
Коды E	нет	E509 E536