сравнение составов
Dolce Deluxe и ВкусВилл
Dolce Deluxe выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 82 Dolce Deluxe | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментDolce Deluxe. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент микробного происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: комплексный молокосвертывающий фермент микробного происхождения: химозин FPC. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Молоко ~ Нева Милк:молоко коровье пастеризованноеDolce Deluxe. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Нитрат натрия ~ Сорбиновая кислота E251Dolce Deluxe. Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия. ВкусВилл. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: E200. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Термофильные молочнокислые бактерии ~ Молочнокислые бактерииDolce Deluxe. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые бактерии. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые бактерии. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Dolce Deluxe 2 | ||
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 3 | ||
E235Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Допускается солевыделениеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Связанное с особенностями технологии сыраКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: связанное с особенностями технологии сыра. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 82 Dolce Deluxe | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +35.0 ккал | 347.0 | 382.0 |
| Белки г | 36.3 | — |
| Жиры г | 22.4 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 82 Dolce Deluxe | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E251E509 | E200 |
Похожие товары
