сравнение составов
Деревня Потанино и Lustenberger
Деревня Потанино выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Деревня Потанино | 87 Lustenberger |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоДеревня Потанино. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье цельное пастеризованное. Lustenberger. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное коровье молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаДеревня Потанино. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочных микроорганизмов. Lustenberger. Живые культуры. На этикетке: термофильная закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Деревня Потанино 1 | ||
Семена пажитникаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена пажитника. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Деревня Потанино | 87 Lustenberger |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +25.0 ккал | 362.0 | 387.0 |
| Белки г +9.0 г | 23.0 | 32.0 |
| Жиры г −1.0 г | 29.0 | 28.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
