сравнение составов
Деревня Потанино и ВкусВилл
Деревня Потанино выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Деревня Потанино | 87 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоДеревня Потанино. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье цельное пастеризованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментДеревня Потанино. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаДеревня Потанино. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочных микроорганизмов. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольДеревня Потанино. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только ВкусВилл 3 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Деревня Потанино | 87 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −5.5 ккал | 362.0 | 356.5 |
| Белки г +8.3 г | 23.0 | 31.3 |
| Жиры г −3.3 г | 29.0 | 25.7 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
