сравнение составов
Denmax и Умалат
Denmax выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Denmax | 83 Умалат |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоDenmax. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье нормализованное пастеризованное. Умалат. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольDenmax. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Умалат. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Мезофильные молочнокислые стрептококки ~ Сычужный ферментDenmax. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые стрептококки. Умалат. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения. Без глютена. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Denmax 2 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска. |
есть, Нормально | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
| Только Умалат 3 | ||
Термофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски. |
нет | есть, Обычно |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервантов. |
нет | есть, Спорно |
Растительных жировКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительных жиров. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Denmax | 83 Умалат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +23.0 ккал | 256.0 | 279.0 |
| Белки г +2.4 г | 19.5 | 21.9 |
| Жиры г +2.4 г | 18.8 | 21.2 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары