День торта и Zentis

День торта. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко сухое цельное, молоко нормализованное, молоко сухое обезжиренное.

Zentis. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко.

День торта. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитины, лецитины, эмульгаторы: лецитины.

Zentis. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

E322 в справочнике

День торта. Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Zentis. Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная концентрированная, сыворотка сухая молочная, сыворотка молочная сухая.

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор орто-фосфат натрия 2-замещенный.

Основа состава. На этикетке: вода.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель пектины.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе модифицированные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: модифицированные.

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: сорбитан тристеарат.

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306, антиокислитель токоферолы.

E306 в справочнике

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вещество вкусоароматическое.

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира.

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Молочный жир. На этикетке: сливки.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро ореха фундука.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат смеси.

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент пропиленгликоль.

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная.

E330 в справочнике

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: растительный экстракт.

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант кислота сорбиновая.

E200 в справочнике

Орех / масло ореха. На этикетке: миндаль 21%.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения инвертаза. Может содержать следы других орехов.