сравнение составов
DELSER и TUC
DELSER выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 70 DELSER | 46 TUC |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
Пшеничная мукаDELSER. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Пшеничная мука высший сорт. TUC. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольDELSER. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль 1. TUC. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевая содаDELSER. Разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности: гидрокарбонат натрия. TUC. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ СывороткаDELSER. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. TUC. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только DELSER 7 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло. |
есть, Обычно | нет |
Солодовая ячменная мукаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: солодовая ячменная мука. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
есть, Обычно | нет |
ЯчменьЗлак с глютеном. На этикетке: ячмень. |
есть, Обычно | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи. |
есть, Нормально | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: экстракт розмарина. Может содержать: сою. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут. |
есть, Обычно | нет |
| Только TUC 13 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные. |
нет | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
Глюкозно-фруктозный сиропИзоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор Пицца ароматизаторы. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е 621. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е 631. |
нет | есть, Спорно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е 627. |
нет | есть, Спорно |
Вещество для обработки муки хлорид аммонияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вещество для обработки муки хлорид аммония. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная. |
нет | есть, Нормально |
Карбонаты аммония E503Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: разрыхлители карбонат аммония. |
нет | есть, Обычно |
Продукт яичныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный. |
нет | есть, Обычно |
Пиросульфит натрия E223Консервант, аллерген. На этикетке: консервант пиросульфит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 70 DELSER | 46 TUC |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +44.0 ккал | 439.0 | 483.0 |
| Белки г −2.6 г | 11.0 | 8.4 |
| Жиры г +10.0 г | 12.0 | 22.0 |
| Углеводы г −9.0 г | 72.0 | 63.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 70 DELSER | 46 TUC |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E223E330E503E621E627E631 |
Похожие товары
