DELAVIUDA и ВкусВилл

DELAVIUDA. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко, обезжиренное сухое молоко.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.

DELAVIUDA. Молочный жир. На этикетке: сливочное масло.

ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82, масло сливочное несоленое м.д.ж. 82.

Сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: Подсластитель: мальтит.

E965 в справочнике

Основа шоколада. На этикетке: тёртое какао.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фундучная паста 8%.

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло.

Натуральный растительный жир. На этикетке: масло ши.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: cафлоровое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлопковое масло.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор: соевый.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: подсолнечный лецитин.

E322 в справочнике

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки пастеризованные м.д.ж. 33%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.