Deland и Хлебный Дом

Deland. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная.

Хлебный Дом. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Ягода. На этикетке: клюква свежая.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель.

Растворитель и увлажнитель. На этикетке: пропиленгликоль.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: трет-бутелгидрохинон.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Молочный жир. На этикетке: сливки.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное.

Живые культуры. На этикетке: закваска лактококков.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.