сравнение составов
Дедовский хлеб и Жуковский хлеб
Дедовский хлеб выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 76 Дедовский хлеб | 73 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МукаДедовский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. Жуковский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная сеяная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаДедовский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Жуковский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольДедовский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Жуковский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Дедовский хлеб 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: молочно-кислая закваска. |
есть, Нормально | нет |
| Только Жуковский хлеб 5 | ||
ТыкваКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тыква. |
нет | есть, Обычно |
Семечки тыквыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семечки тыквы. |
нет | есть, Обычно |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная. |
нет | есть, Спорно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи х/п прессованные. |
нет | есть, Нормально |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной неферментированный. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 76 Дедовский хлеб | 73 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +70.0 ккал | 200.0 | 270.0 |
| Белки г +2.4 г | 6.6 | 9.0 |
| Жиры г +3.9 г | 1.1 | 5.0 |
| Углеводы г +6.0 г | 41.0 | 47.0 |
Похожие товары