сравнение составов
Дедовский хлеб и Щелковохлеб
Дедовский хлеб выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 76 Дедовский хлеб | 72 Щелковохлеб |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаДедовский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Щелковохлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная второго сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Дедовский хлеб 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: молочно-кислая закваска. |
есть, Нормально | нет |
| Только Щелковохлеб 4 | ||
Ржаная обсыпкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ржаная обсыпка. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
нет | есть, Нормально |
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод ячменный. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 76 Дедовский хлеб | 72 Щелковохлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +21.0 ккал | 200.0 | 221.0 |
| Белки г +1.0 г | 6.6 | 7.6 |
| Жиры г +0.1 г | 1.1 | 1.2 |
| Углеводы г +1.0 г | 41.0 | 42.0 |
Похожие товары
