сравнение составов
Дедовский хлеб и Коломенский
Дедовский хлеб выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 76 Дедовский хлеб | 71 Коломенский |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаДедовский хлеб. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Коломенский. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаДедовский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Коломенский. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольДедовский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Коломенский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Мука ~ СолодДедовский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. Коломенский. Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: ячменный солод. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Дедовский хлеб 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: молочно-кислая закваска. |
есть, Нормально | нет |
| Только Коломенский 4 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
нет | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 76 Дедовский хлеб | 71 Коломенский |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +60.0 ккал | 200.0 | 260.0 |
| Белки г +1.4 г | 6.6 | 8.0 |
| Жиры г +1.4 г | 1.1 | 2.5 |
| Углеводы г +11.0 г | 41.0 | 52.0 |
Похожие товары
