сравнение составов
Дедовский хлеб и Хлебное местечко
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 76 Дедовский хлеб | 76 Хлебное местечко |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Мука ~ ПшеницаДедовский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. Хлебное местечко. Клейковина, аллерген. На этикетке: Зерно пшеницы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная мука ~ Ферментированный продуктДедовский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Хлебное местечко. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный молотый. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Дедовский хлеб 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: молочно-кислая закваска. |
есть, Нормально | нет |
| Только Хлебное местечко 3 | ||
Зерно ржиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зерно ржи. |
нет | есть, Обычно |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр молотый. |
нет | есть, Нормально |
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод ячменный молотый. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 76 Дедовский хлеб | 76 Хлебное местечко |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +29.0 ккал | 200.0 | 229.0 |
| Белки г +2.2 г | 6.6 | 8.8 |
| Жиры г +0.6 г | 1.1 | 1.7 |
| Углеводы г +3.6 г | 41.0 | 44.6 |
Похожие товары
