сравнение составов
Cook Chart и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 61 Cook Chart | 70 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
Свёкла столовая отварнаяCook Chart. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свекла столовая отварная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофель отварной. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Cook Chart. Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности е330. ВкусВилл. Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь столовая отварная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоCook Chart. Полноценный белок. На этикетке: сухой яичный желток. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное отварное очищенное, желток яичный жидкий, яичный желток жидкий, яйцо куриное варёное очищенное, яйцо куриное пищевое отварное, яйцо куриное пищевое варёное очищенное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Бензоат натрия ~ Консервант E211Cook Chart. Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты е211. ВкусВилл. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сорбат калия ~ Сорбиновая кислота E202Cook Chart. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: е202. ВкусВилл. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант-сорбиновая кислота, консервант- сорбиновая кислота. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Пищевая добавка ~ Молочная кислота E270Cook Chart. Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка(фермент животного происхождения (лизоцим), лактоза, антио. ВкусВилл. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота. |
есть, Спорно | есть, Нормально |
| Только Cook Chart 7 | ||
Солёная пищевая рыбная продукцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: солёная пищевая рыбная продукция. |
есть, Обычно | нет |
Сельдь тихоокеанская филе мороженоеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сельдь тихоокеанская филе мороженое. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности е331. |
есть, Нормально | нет |
Е575Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е575. |
есть, Обычно | нет |
Спиртовой уксус 20%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спиртовой уксус 20%. |
есть, Обычно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель е160а. |
есть, Нормально | нет |
Масло горчичное эфирноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло горчичное эфирное. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Филе сельди тихоокеанскойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе сельди тихоокеанской. |
нет | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой 20%, уксусная пищевая кислота, уксус спиртовой. |
нет | есть, Нормально |
Масло горчичное нерафинированное коричневоеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло горчичное нерафинированное коричневое. |
нет | есть, Обычно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
нет | есть, Обычно |
Масло горчичное нерафинированноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло горчичное нерафинированное. |
нет | есть, Обычно |
Яблочная кислота E296Регулятор кислотности. На этикетке: яблочная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 61 Cook Chart | 70 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +10.2 ккал | 142.0 | 152.2 |
| Белки г +3.0 г | 2.7 | 5.7 |
| Жиры г −1.1 г | 11.3 | 10.2 |
| Углеводы г +1.8 г | 7.6 | 9.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 61 Cook Chart | 70 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE202E211E330E331 | E200E260E270E296E330 |