Coeur du nord и Витако

Coeur du nord. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье цельное пастеризованное.

Витако. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, сухое обезжиренное молоко.

Coeur du nord. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая экстра.

Витако. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Специя. На этикетке: базилик сушеный.

Специя. На этикетке: орегано.

Живые культуры. На этикетке: закваска на чистых культурах мезофильных микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель-хлорид кальция.

E509 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальный концентрат молочнокислых бактерий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.