сравнение составов
Coeur du nord и Richelieu
Coeur du nord выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Coeur du nord | 83 Richelieu |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоCoeur du nord. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье цельное пастеризованное. Richelieu. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольCoeur du nord. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая экстра. Richelieu. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментCoeur du nord. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения. Richelieu. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Coeur du nord 3 | ||
БазиликСпеция. На этикетке: базилик сушеный. |
есть, Нормально | нет |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на чистых культурах мезофильных микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
| Только Richelieu 4 | ||
Термофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. |
нет | есть, Обычно |
Культура белой плесениКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура белой плесени. |
нет | есть, Обычно |
Культура молочных дрожжейКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура молочных дрожжей. |
нет | есть, Обычно |
Культура бревибактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура бревибактерий. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Coeur du nord | 83 Richelieu |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +58.0 ккал | 259.0 | 317.0 |
| Белки г −1.8 г | 19.3 | 17.5 |
| Жиры г +7.2 г | 20.3 | 27.5 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары
