сравнение составов
Coeur du nord и ООО "Бобровский сырзавод"
Coeur du nord выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Coeur du nord | 65 ООО "Бобровский сырзавод" |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоCoeur du nord. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье цельное пастеризованное. ООО "Бобровский сырзавод". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольCoeur du nord. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая экстра. ООО "Бобровский сырзавод". Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментCoeur du nord. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения. ООО "Бобровский сырзавод". Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: ароматизатор "грецкий орех" молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Coeur du nord 3 | ||
БазиликСпеция. На этикетке: базилик сушеный. |
есть, Нормально | нет |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на чистых культурах мезофильных микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
| Только ООО "Бобровский сырзавод" 6 | ||
Сухое обезжиренное молокоБелок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное молоко. |
нет | есть, Обычно |
Дробленые грецкие орехиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дробленые грецкие орехи. |
нет | есть, Обычно |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант нитрат калия. |
нет | есть, Спорно |
Мезофильная бактериальная заквасочная культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная бактериальная заквасочная культура. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: натуральный краситель аннато. На производстве используются орехи. |
нет | есть, Спорно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Coeur du nord | 65 ООО "Бобровский сырзавод" |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 259.0 | — |
| Белки г | 19.3 | — |
| Жиры г | 20.3 | — |
| Углеводы г | 0.0 | — |
Похожие товары
