сравнение составов

Coeur du nord и Maretti

Сыры

Сыр мягкий Coeur du nord Бюш в прованских травах из коровьего молока 45% БЗМЖ, 130 г

Coeur du nord · 130 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Брускетты Maretti Сырный микс, 70 г

Maretti · 70 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Coeur du nord выше на 32 балла

2 общих · 23 различия · спорных 0 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Coeur du nord и Maretti
Компонент	89 Coeur du nord	57 Maretti
В обоих 2
Молоко Coeur du nord. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье цельное пастеризованное. Maretti. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Coeur du nord. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая экстра. Maretti. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Coeur du nord 4
Базилик Специя. На этикетке: базилик сушеный.	есть, Нормально	нет
Орегано Специя. На этикетке: орегано.	есть, Нормально	нет
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска на чистых культурах мезофильных микроорганизмов.	есть, Нормально	нет
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения.	есть, Нормально	нет
Только Maretti 19
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина.	нет	есть, Обычно
Пальмовый олеин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пальмовый олеин.	нет	есть, Обычно
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель экстракт розмарина.	нет	есть, Обычно
Экструдат кукурузной муки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: экструдат кукурузной муки.	нет	есть, Обычно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.	нет	есть, Обычно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-замещенный. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Гуанилат натрия E627 Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: 5'-гуанилат натрия 2-замещенный. E627 в справочнике	нет	есть, Спорно
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: 5'-инозинат натрия 2-замещенный. E631 в справочнике	нет	есть, Спорно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Белок молочной сыворотки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок молочной сыворотки.	нет	есть, Обычно
Куркума Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума.	нет	есть, Нормально
Антислёживатель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий.	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	нет	есть, Спорно
Сухая клейковина Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сухая клейковина.	нет	есть, Обычно
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи.	нет	есть, Нормально
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	нет	есть, Обычно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: диацетилвинной. E472E в справочнике	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Coeur du nord и Maretti
На 100 г	89 Coeur du nord	57 Maretti
Калорийность ккал +198.0 ккал	259.0	457.0
Белки г −10.6 г	19.3	8.7
Жиры г −4.3 г	20.3	16.0
Углеводы г +68.0 г	0.0	68.0