сравнение составов
Coeur du nord и Егорлык Молоко
Молоко
Сыр мягкий Бри с белой плесенью «Егорлык Молоко» 50% БЗМЖ, 125 г
Хороший выбор
Открыть карточкуCoeur du nord выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Coeur du nord | 84 Егорлык Молоко |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоCoeur du nord. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье цельное пастеризованное. Егорлык Молоко. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольCoeur du nord. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая экстра. Егорлык Молоко. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментCoeur du nord. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения. Егорлык Молоко. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Coeur du nord 3 | ||
БазиликСпеция. На этикетке: базилик сушеный. |
есть, Нормально | нет |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на чистых культурах мезофильных микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
| Только Егорлык Молоко 2 | ||
Заквасочные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры. |
нет | есть, Обычно |
Плесневые культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневые культуры. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Coeur du nord | 84 Егорлык Молоко |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +28.0 ккал | 259.0 | 287.0 |
| Белки г −1.3 г | 19.3 | 18.0 |
| Жиры г +3.7 г | 20.3 | 24.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары