сравнение составов
Coeur du nord и Eco Village
Сыры
Сыр полутвердый Раклет Патрис Норман Eco Village 45% БЗМЖ, 180 г
Отличный состав
Открыть карточкуCoeur du nord выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Coeur du nord | 85 Eco Village |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоCoeur du nord. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье цельное пастеризованное. Eco Village. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольCoeur du nord. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая экстра. Eco Village. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаCoeur du nord. Живые культуры. На этикетке: закваска на чистых культурах мезофильных микроорганизмов. Eco Village. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильная термофильная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Coeur du nord 3 | ||
БазиликСпеция. На этикетке: базилик сушеный. |
есть, Нормально | нет |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
| Только Eco Village 1 | ||
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Coeur du nord | 85 Eco Village |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +83.0 ккал | 259.0 | 342.0 |
| Белки г +3.2 г | 19.3 | 22.5 |
| Жиры г +7.7 г | 20.3 | 28.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары