Chokodelika и Сибирский Кедр

Chokodelika. Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао, какао масло.

Сибирский Кедр. Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Chokodelika. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: соевый лецитин, лецитин соевый.

Сибирский Кедр. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин подсолнечный.

E322 в справочнике

Chokodelika. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт солода.

Сибирский Кедр. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт яблока натуральный.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное сухое молоко, молоко сухое обезжиренное.

Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральный ароматизатор ванильный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: паста фисташки жареной.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с, мука пшеничная.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент.

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитол.

E420 в справочнике

Основа состава. На этикетке: вода.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Натуральный краситель. На этикетке: натуральные красители: «экстракт паприки».

E160C в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: паста ореха пекан.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: паста ореха кешью.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: паста арахиса жареного.

Провитамин A. На этикетке: натуральный краситель «бета-каротин».

Натуральный растительный жир. На этикетке: масло ши.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло.

Растительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое масло.

Жир молока. На этикетке: молочный жир.

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол.

E307 в справочнике

Ягода. На этикетке: малина сублимированная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизаторы натуральные: «ваниль», натуральные ароматизаторы: «ваниль».

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крупа рисовая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маракуйя сублимированная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: манго сублимированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон сублимированный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Орех, аллерген. На этикетке: ядро кешью.

Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ягоды клюквы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ягоды облепихи.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ягоды черники.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пастила яблочная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шишка сосновая.